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Respuesta biológica de Escherichia coli patogénica a concentraciones subinhibitorias de antimicrobianos naturales.

Objetivo

Determinar la alteración en la viabilidad y la expresión de factores de sobrevivencia en tres patotipos de E. coli tratadas con concentraciones subinhibitorias de compuestos antimicrobianos naturales (galato de epigalocatequina, quercetina, acido gálico, caféico, y ferúlico) a diferentes temperaturas.


Tipo de proyecto

  • Ciencia Básica de CONACYT

Área del conocimiento

Biotecnología y Ciencias Agropecuarias

Responsable: Dr. Jorge Esteban de Jesús Dávila Aviña

UANL
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