El Centro de Investigación en Producción Agropecuaria de la UANL, te invita al Curso de Vitivinicultura: Poda de invierno en plantas de vid.

Dirigido a

Ingenieros agrónomos, ingenieros en industrias alimentarias, ingenieros en biotecnología, ingenieros forestales, ingenieros en manejo de recursos naturales, enólogos, chefs, técnicos y/o licenciados en turismo y carreras afines.

Objetivo

Brindar a los participantes los conocimientos teóricos y prácticos para realizar una poda de invierno eficiente en plantas de vid, a través de técnicas especializadas, que regulen la carga de los sarmientos, optimizar el crecimiento y la producción de uva, asegurando una cosecha de calidad y el adecuado desarrollo de la planta.

Además, de capacitar a viticultores, enólogos y aficionados en el uso correcto de herramientas, la identificación de sarmientos productivos, fechas de poda y los distintos sistemas de conducción, contribuyendo a la sostenibilidad y rentabilidad del viñedo.

Fecha: 20 de febrero de 2025, modalidad: virtual
Hora: 15:00 horas en modalidad: virtual

Fecha: 21 de febrero de 2025, modalidad: presencial
Hora: 9:00 horas en modalidad: presencial

Costo de recuperación

Estudiantes: $350.00 MXN
Público en general: $500.00 MXN

Lugar: Bodega Vinícola Alere

Contacto:

C.P. Lilia Bazaldúa Rodríguez
81 8329-4000 ext. 1440