Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)

Objetivo

Identificar peligros y evaluarlos para determinar los PCC aplicando el HACCP en procesos alimentarios.

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Categoría

Institucional

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Tipo de actividad

Curso

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Modalidad

Presencial

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Dirigido a

Departamentos de gestion de calidad, producción, mantenimiento y empacado, emprendedores, profesionistas y docentes y estudiantes relacionados con el área de insdustrias alimentarias

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Cuota de inscripción

$2,400

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Documento probatorio

Constancia

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Horario

09:00 a.m. a 02:00 p.m.

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Duración

20

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Cupo

20

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