Georgia María González Meza

Líneas de investigación

Ingeniería de Bioprocesos

Biotecnología Industrial

Biotecnología de la Fermentación

Tecnología de la Fermentación

Tecnología de Bioprocesos

Aportaciones en investigación y académicas

Doctor en Ciencias con especialidad en Biotecnología.

Maestría en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

Publicaciones recientes:
Natural Preservation of Horticultural Produce: Antimicrobial Efficacy of Thymus hiemalis Essential Oil in in Vitro and in Situ Models.

Influence of nitrogen, phosphorus and sulfur concentration on bioplastic and FAMEs production in Scenedesmus sp.

Microalgae biomass as a sustainable solution for food security: Advances in biotechnology and their role in achieving Sustainable Development Goals.

Phycobilins Versatile Pigments with Wide-Ranging Applications: Exploring Their Uses, Biological Activities, Extraction Methods and Future Perspectives.

Tribological, viscous, and thermal properties of low-viscosity Scenedesmus microalgae oil as a new green and sustainable additive for vehicle lubricants.

Aportaciones al desarrollo institucional

Reconocimiento como miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación.