La Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL
y La División Ciencias de la Vida de la UGto
CONVOCAN
A investigadores, estudiantes y profesionales involucrados con la ciencia y tecnología de los alimentos a participar en el:
XIV CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Que se llevará a cabo los días jueves 24 y viernes 25 de mayo de 2012 en la Biblioteca Magna “Raúl Rangel Frías”.
Como es tradición en el evento se presentarán 7 conferencias y la presentación de trabajos en la modalidad de cartel.
Se recibirán trabajos en Ciencia y Tecnología de Alimentos en las siguientes áreas:
- Cereales, Leguminosas y Oleaginosas
- Microbiología y Biotecnología
- Frutas y Hortalizas
- Nutrición y Nutracéuticos
- Lácteos
- Evaluación Sensorial
- Cárnicos
- Desarrollo de Nuevos Productos
- Otras
Para el registro de trabajos se deberá enviar el artículo in extenso con un máximo de 6 hojas por trabajo y la ficha de inscripción vía correo electrónico, para la recepción de trabajos se ha prologado la fecha hasta el 9 de mayo y es improrogable, la respuesta se enviará por la misma vía y se indicará la ubicación y fecha de presentación del Cartel.
Se permitirán un número máximo de dos trabajos por autor inscrito. En caso de presentar más de dos trabajos otro de los participantes deberá inscribirse.
Los escritos deberán hacerse en formato Word XP ó superior, según las instrucciones anexas (descargar plantilla). Éstos deberán ser enviados antes del día 9 de Mayo del 2012 al correo: congreso.alimentos@gmail.com , con atención a: Dr. Juan Gabriel Báez González .
Los trabajos serán evaluados por el comité científico del congreso. Éstos se reproducirán sin modificaciones, por lo que su contenido será responsabilidad de los autores.
Se reconocerán con un diploma a los tres mejores trabajos.
INSCRIPCIÓN:
Antes del 30 de abril
Estudiantes de licenciatura: $700.00
Profesionistas: $1500.00
Después del 30 de abril
Estudiantes de licenciatura: $800.00
Profesionistas: $1700.00
Realizar el pago a través de depósito o transferencia bancaria en la cuenta de la “Universidad Autónoma de Nuevo León”.
No. 00181330039 de BANORTE
CLABE ESTANDARIZADA: 072580001813300392
